HOT ! 【超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号に房の刻印有り) 超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号の房の刻印有り

超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号の房の刻印有り。超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号の房の刻印有り。超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印。ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめしたい青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房の刻印)を出品致します。37年前のバブル当時に店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。勿体無くて普段使いはせず、特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースに保管したままでした。大切に使って頂ける方に購入額の半値以下でお譲り致します。今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房の刻印が有り(★画像12/16)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討お願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像13/16〜16/16★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。​【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。​【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。​【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送いたします。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像2/16★全長 約455mm 　★画像1/16★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像9/16★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像8/16★重量 　214g (鞘なし) ★画像10/16★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像6/16★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無し　　　(20年以上使用せず包丁ケースに保管)ただし、木製包丁ケースに汚れと約8cmの割れがあります。★画像7/16と11/16★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。。仙助 柳刃包丁 ダマスカス 安来鋼青紙2号 240mm 紫檀シノギ柄。wan様クッキー型オーダーページ。東京杉本 CM2127 刃渡 270mm 全鋼 牛刀。美品レア珍品エルメスHermesオープナー栓抜きホールマーク シルバー。気まぐれブラック包丁。【新品未使用】ルクルーゼ　マルミット　鍋　22cm ベリー　両手鍋　BERRY。あ*0様 雲井窯　御飯鍋 黒楽 美品 土鍋 中川一辺陶。プロ愛用　ブランド包丁類セット　新品ケース付。Y☆566　象印　スープジャー　TH-CU045。No.264 HAIGE かき氷機 WF-B188 業務用かき氷機。【lemon】干菓子型「葉」（42個取）桜抜き型1個　和菓子創造1冊。新品未使用 ヨシノクラフト両手鍋 まとめ売り。イッタラ サルパネヴァ/ キャセロール3L / 箱有り。ストウブ パンプキン 24cm ホワイト　STAUB パンプキンココット。臼と杵 餅つきフルセット 木製 大きめ 神奈川〜東京 セット品おまけ付き。未使用 星雲鋼 ダマスカス ペティ150mm。【最終値下げ】日本ニーダー(KNEADER) 洗えてたためる発酵器 PF102。KOGYO　オカカ　鰹節削り器。完売中VERMICULAR スープポット SOUP POT マットブラック 新品。新品未使用　伊集院真理子　土鍋 1.5合サイズ トロピカル柄。むきものと柳刃包丁　9寸　27cm 白鋼　白ニ　鏡面